皆さんは、伊勢の銘菓って何を思い浮かべますか？。
一般的には、「赤福」だと思うのですが、
個人的には、あまり好みではありません。
お餅の外側に餡子が巻いてあります。
おはぎを少し、小洒落た感じにしたような
「赤福」ですが、味はともかく
これが、食べにくいんです。
柔らかいお餅に、こし餡が巻いてあって
おはぎと違って手で掴めず、
ヘラみたいな物ですくうんです。
例えば、お土産で「赤福」を貰って
「皆さんで、食べてください」と言われても
当然のようにお皿とフォークみたいなものが
必要になります。
さて、先日の日曜日に孫が、鳥羽市相差に
バレーボールの合宿に行っていました。
写真のように、お土産に「へんば餅」を
もらいました。
ホームページより
私は、やっぱりお餅の中に餡の方が
好みです。
餡子も甘すぎず、お餅の食感よく
そして、手で摘んで食べれる
しかも味は、シンプルで美味しい
とくればいう事なしです。
皆さんも伊勢の方にお越しの際は、
一度、食べ比べてみてはいかがでしょうか？。
尚、「赤福」は、朔餅というものがあります。
ホームページより 朔餅の紹介
朔餅を食べるのも一興かと。
